BA

BA pour bonne année, bonne année a tous et a ttes !!!
il faut savoir que la nouvelle année ici est très importante. Dans les jours précédents le 1er janvier on nettoie tt de fond en comble, on 'remet les balances a zéro' cad qu'on invite ceux qui ns avaient invites, on rend les services faits...pour partir sur de bonnes bases pour la nouvelle année!

BA pour Bonne Action.
En janvier, les bonnes résolutions et les bonnes actions sont d'actualité. Mais parfois les bonnes actions sont barbantes... alors je vs en ai trouve une vraiment top! Suite aux événements du 11 mars, 30 grands chefs français (Pierre Gagnaire, Michel Troisgros..) ont propose leur propre interprétation du sushi (parfois maki). Ce qui donne un superbe livre de recettes originales, légères et gourmandes. Sachant que tous les bénéfices sont reverses a des associations d'aide au Tohoku. N'est-ce pas l'occasion idéale de se faire plaisir et d'aider en même temps???

Voici trois exemples de création:

Sushi saumon, œufs de saumon et pomme Granny d’Eric Briffard

Sushi rose a la betterave d'Alain Passard

Saumon fumé à la russe de Christophe Moret

Ce bouquin a été fait a l'initiative du site wasabi et est en vente sur le site www.wasabi.fr a 25eur. Foncez !
PS ayant maintenant un clavier américain et étant une quiche totale en informatique, je vous prie de bien vouloir m'excuser pour les accents manquants....