dimanche 29 janvier 2012

lecture sous la couette

en ce moment, il fait froid et pas très très beau.
quoi de mieux que d'en profiter pour bouquiner tranquille sous votre couette?
pour les amoureux du Japon, pour ceux qui sont attires par ce pays et qui veulent en savoir plus, je conseille le bouquin de cet 'insider'


très facile a lire, très pragmatique avec des conseils pratiques et applicables de suite, et en plus superbement illustre avec le célèbre papier japonais

a lire et a offrir !!

(pour éviter tout malentendu, je tiens a préciser que je ne connais pas l'auteur et que je n'ai aucun intérêt marchand dans cette histoire ! ;-))

jeudi 26 janvier 2012

ANPE

je suis très flattée: beaucoup de gens m'écrivent suite a la lecture de mon blog pour avoir des conseils pour trouver un stage ou un job au Japon.
Histoire qu'il n'y ait pas de malentendu voila a quoi ressemble un open space japonais... (j'avoue j'ai pique cette image sur un autre site mais c'est très représentatif)




Dc si vs êtes vraiment motives pr venir bosser ici, voici mes petits conseils:
- patience, volonté, persévérance... 
Il ne faut pas se mentir trouver un travail ou un stage au Japon quand on est étranger n'est vraiment pas chose facile.... mais c'est faisable. Perso je travaille ici et j'ai plusieurs amis qui travaillent également ici. C'est une question de temps, de chance, d'opportunités, de réseau, d'ouverture d'esprit...

- apprendre le Japonais 
Je sais ce n'est pas facile mais ça aide car peu de personnes parlent anglais.

- se poser les bonnes questions.
De manière générale, il ne faut pas se voiler la face un étranger est un 'boulet' pour une entreprise japonaise: on ne connaît pas la langue, la culture, le marche... bref on est plus un poids qu'autre chose. Je conseille donc d'être très humble et de commencer a réfléchir a ce qu'on peut apporter a l'entreprise japonaise qui nous embaucherait:
** nouvel éclairage, angle de vue, manière de faire différente
** maîtrise de la langue française, anglaise ou autre pr une entreprise qui est présente sur des marches étrangers
** connaissance d'autres cultures pour faire le pont entre le siège du Japon et les autres sièges, pour gérer un portefeuille de clients étrangers...
** savoir faire technique particulier a mettre en avant... mode, cuisine et autres

- être ouvert
Au cours de vos recherches vous tomberez peut être sur des offres qui ne correspondent pas exactement a ce que vous aviez en tête initialement. C'est pas grave, essayez quand même on ne sait jamais sur quoi ça peut déboucher.

- la chambre de commerce franco japonaise
Allez consulter leur site http://www.ccifj.or.jp. Il est très bien fait, ils ont une partie réservée a la recherche d'emplois, stages et autres. Ils ont édité une brochure (telechargeable) pleine de conseils et ont développe une base de données qui recense les postes disponibles. Inscrivez-vous, votre profil sera envoyé a toutes les entreprises membres.

- les VIE
Enfin savoir que la formule de stage n'est pas très répandue au Japon. Dans ce cas n'hésitez pas a chercher des VIE sur le site http://www.civiweb.com ou sur les sites des grands groupes directement.

Voila, c'est pas facile mais courage !!



samedi 21 janvier 2012

sur les bancs de l'école

Ça fait bientôt 9 mois que je suis ici pffffouuuu
et je me dis: du Japon je connais quoi??? les baguettes, Shinjuku, Shibuya, les sumo a la TV, les geisha a Kyoto... bref je suis loin, très loin même d'avoir tt vu

Du coup, ce WE je suis allée a un cours d'initiation a la calligraphie histoire de voir un peu a quoi ça ressemblait.
Déjà ici on dit "shodo": la voie de l'écriture, ou l'art d'écrire parfaitement les kanji

On commence par frotter son petit bâton d'encre solide dans de l'eau pour obtenir une encre bien noire (ou grise). C'est la première étape, celle qui permet de se préparer, de se mettre en condition. (De nos jours certains utilisent de l'encre liquide déjà préparée mais c'est un peu de la triche!)



Ensuite, on utilise un papier spécial, tisse, avec deux faces bien distinctes, une petite 'règle' un peu lourde pour bloquer le papier et qu'il ne bouge pas et bien sur des pinceaux...
On débute avec des exercices pour apprivoiser le pinceau: faire des ronds, des lignes, plus ou moins fines, grosses....




et après on peut commencer a dessiner son premier kanji... voici ce que ça donne après une heure de cours...




bilan des courses: activité très sympa qui fait appel a la patience, la persévérance (on répète le même kanji des dizaines de fois avant de commencer a avoir un résultat a peu près potable), la discipline (on suit les règles ancestrales: les traits se dessinent dans un ordre très précis) bref, les valeurs mises en avant dans la société japonaise...

voici le site de Takana-san http://artstudio213.com/archive.html,  celle qui m'a donne le cours

vendredi 20 janvier 2012

Shinjuku/Shibuya vs Chatelet les Halles

Le metro de Tokyo est vraiment un des meilleurs que j'ai vus jusqu'ici: propre, sur, a l'heure... Par contre comme a Paris et partt ailleurs aux heures de pointes il est bonde....

Certains disent qu'a Tokyo il y a des "pousseurs" payes pour pousser les gens a l'interieur des rames. Perso en 9 mois ici j'en ai jms vus sur les lignes que j'utilise au quotidien.

Donc clairement il y a du monde et il est parfois utile de rappeler des regles simples, pleines de bon sens. Voici les affiches placardees en ce moment dans les couloirs du metro:

samedi 14 janvier 2012

BA

BA pour bonne année, bonne année a tous et a ttes !!!
il faut savoir que la nouvelle année ici est très importante. Dans les jours précédents le 1er janvier on nettoie tt de fond en comble, on 'remet les balances a zéro' cad qu'on invite ceux qui ns avaient invites, on rend les services faits...pour partir sur de bonnes bases pour la nouvelle année!

BA pour Bonne Action.
En janvier, les bonnes résolutions et les bonnes actions sont d'actualité. Mais parfois les bonnes actions sont barbantes... alors je vs en ai trouve une vraiment top! Suite aux événements du 11 mars, 30 grands chefs français (Pierre Gagnaire, Michel Troisgros..) ont propose leur propre interprétation du sushi (parfois maki). Ce qui donne un superbe livre de recettes originales, légères et gourmandes. Sachant que tous les bénéfices sont reverses a des associations d'aide au Tohoku. N'est-ce pas l'occasion idéale de se faire plaisir et d'aider en même temps???



Voici trois exemples de création:




Sushi saumon, œufs de saumon et pomme Granny d’Eric Briffard




Sushi rose a la betterave d'Alain Passard





Saumon fumé à la russe de Christophe Moret

Ce bouquin a été fait a l'initiative du site wasabi et est en vente sur le site www.wasabi.fr a 25eur. Foncez !
PS ayant maintenant un clavier américain et étant une quiche totale en informatique, je vous prie de bien vouloir m'excuser pour les accents manquants....